2012年1月10日 初詣
連休の中日にようやく雪が小降りになってきたので、近所の弥彦神社へ初詣へ。
と、いうことで、駅の方へぷらぷらとお散歩。
お正月は雪だったせいか考えることはみな一緒。駐車場から混雑していました。
しっかりお参りもして、交通安全お守りも二つ買いかえ。
今年はランクル君に災難がありませんように・・・。（笑）
お参りの後、こんにゃくを食べに行こうと歩き出すと、まきおさんがふと思い出す。
確か、弥彦で全国ナンバーワンになったパンダのお菓子があるんだよ。と。
ありました、ありました。
分水堂菓子舗のその名も『パンダ焼き』
パンダ焼き弥彦むすめ（枝豆）餡というのが、日本一のおやつに輝いたらしく、
テレビで紹介されたのをまきおさんは覚えていたらしい。
ちょっと時間がたったのをもらっちゃったか？・・・全体的にしっとりもちもち。
本来は表面ぱりぱり中もちもち・・・な、はず。
中の枝豆餡は色も鮮やかで美味しかったです。
が、甘党じゃない私には、もう少し甘さ控えめでも良かったかも。
帰りは久しぶりに温泉へ立ち寄り、ぽかぽかになってから帰宅しました。
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